Není nic překvapivého ve skutečnosti, že postup vypalování trouby způsobuje některým uživatelům určité potíže. Jen ne každý musel řešit moderní plynová kamna. Použití starých modelů plynových zařízení a elektrických pecí by takový zážitek mohlo ulevit.
Uvidíme, jak zapálit troubu v plynovém sporáku Hephaestus tak, aby majitelé neměli v této oblasti sebemenší problémy. Představíme vám hlavní a doplňkové funkce. Jako příklad vezměte jednotku navrženou pro vaření v domácích podmínkách.
V našem článku najdete užitečné informace o zařízení a zásadách fungování tohoto typu domácího vybavení. Budeme mluvit o běžných poruchách. Dozvíte se, co dělat, abyste se setkali s poruchami a poruchami fungování trouby a varné desky samotné.
Konstrukce plynové trouby a zásady fungování
Plynová trouba je plynový sporák zabudovaný do těla plynového sporáku nebo samostatně izolovaná komora s vnitřními hořáky.
Pec v modelech plynových sporáků Hefest, která se dnes představuje v průmyslu, má dva hořáky - hlavní pro vaření tradičních pokrmů a pečení a grilovací hořák pro pečení masných pokrmů.
Pec je vybavena pekáčem na pečení, pekáčem pro sběr šťávy a tuku, roštem pro uložení pečeného masa, zeleniny, ryb
Princip činnosti pece v plynovém sporáku je ohřívat vzduch v důsledku spalování zkapalněného paliva nebo zemního plynu. Přívod plynného paliva do hořáku a spalovací komory se provádí ze sítě nebo plynového válce.
Ventil TUP reguluje přívod plynu. Prošel tryskou a míchal se vzduchem, pak opustil trysku a zapálil se.
Zapalování lze provádět ručně, pomocí zápalek a elektrického zapalovače, nebo pomocí elektrického zapalování zabudovaného do konstrukce plynového sporáku
Kamna GEFEST jsou také vybavena časovačem, příjemným osvětlením v troubě, funkcí regulace plynu. Toto samotné ovládání plynu slouží k přerušení dodávky plynu v případě jeho útlumu. Tato funkce je jednoduše nezbytná, pokud je slabý plamen foukán průvanem nebo je oheň zaplaven kapalinou unikající z pánve.
Co je jeřáb TUP a jak to funguje?
Jeřáb TUP je bezpečnostní termostatické zařízení, které je kapilární trubicí obsahující petrolejovou směs. Na jedné straně trubky je malá rozprašovací nádobka. Při zahřátí se petrolejová kapalina rozpíná a pokrývá plynnou cestu k hořáku a při poklesu teploty se otevírá.
Faucet TUP má tlačítko start, které otevírá přístup plynu do hořáku. Existují modely, ve kterých jeřáb je nainstalován bez tlačítka
Mechanismus TUP je skryt za panelem kamen a je ovládán pomocí kohoutkové rukojeti, která současně řídí provoz trouby a grilu a udržuje nastavenou teplotu.
Funkce regulace plynu v domácích kamenech
Regulace plynu je užitečná funkce, která výrazně zvyšuje bezpečnost zařízení na vaření plynu během jeho provozu.
Zároveň je obtížné zapálit kamna a v případě poruchy zcela znemožní použití zařízení.
Provoz plynového sporáku s vadným a špatně fungujícím systémem regulace plynu není povolen! Pokud je zjištěna porucha, kontaktujte odborníka
Trouby s integrovanou regulací plynu v různých modelech kamen se liší počtem termočlánků, které jsou k nim připojeny. Baterie se dvěma termočlánky řídí hořáky trouby a grilu, s jedním termočlánkem - řídí a spouští pouze troubu.
Termočlánek na příkladu plynového hořáku. Aby termočlánek fungoval, musí se po určitou dobu zahřívat. A i když se nezahřál, musíte podržet ventil hořáku tak, aby ventil nepřerušil přívod plynu
Termočlánek jsou dva dráty z různých materiálů, které jsou spojeny dohromady tak, že spoj tvoří malou kouli. Když teplota stoupne na část specifikovanou v pracovní oblasti, objeví se malý elektrický signál.
Tento slabý elektrický náboj se přenáší na elektromagnetický ventil, který v důsledku toho otevírá cestu pro přívod plynu. Pokud plamen zhasne, termočlánek se ochladí. V důsledku poklesu teploty signál přestává proudit do ventilu, který uzavírá kanál pro přívod modrého paliva.
Obecná pravidla pro připojení a provoz
Než si koupíte plynový sporák s logem Hephaestus, měli byste zjistit, jak funguje jeho trouba, jaké funkce a ochranné systémy jsou zařízení vybaveny. Je nutné zkontrolovat, zda jeho technické parametry a nastavení odpovídají typu a tlaku plynného paliva v síti.
Instalaci a připojení zařízení provádí plynový pracovník, s nímž byla uzavřena dohoda o dodávce modrého paliva a údržbě zařízení. Následně musí vyplnit instalační lístek s uvedením povahy změn nastavení, pokud existují.
Záruční servis plynových kamen a domácích pecí značky Hephaestus je prováděn servisním mistrem. Následné opravy nebo seřízení mohou provádět odborníci, kteří mají příslušné schválení pro opravu plynového zařízení
Použití plynového sporáku v bytě nebo venkovském domě vyžaduje, aby majitel přísně dodržoval bezpečnostní pravidla.
Fungování plynové trouby je povoleno, pokud:
- sporák je instalován na ohnivzdorném místě, provádí se uzemnění;
- je obsluhován plynový sporák a zejména trouba, všechny konstrukční prvky jsou neporušené;
- mísa a rošt nejsou přetíženy - přípustná hmotnost je až 6 kg;
- dvířka pracovní trouby jsou zavřená.
Zařízení by mělo být používáno pouze k určenému účelu - vytápění místnosti, sušení hořlavých předmětů je nepřijatelné. Pokud je nejprve zápach plynu, měl by se nejprve uzavřít společný kohout přívodního potrubí paliva a poté všechny kohouty hořáku. Chcete-li odstranit netěsnost, zavolejte pohotovostní službu.
Jak zapálit troubu nebo gril v plynovém sporáku?
K zapálení plynové trouby můžete použít zápalky, elektrický zapalovač nebo elektrické zapalování. Elektrické zapalování může být poloautomatické, ve kterém současně s otáčením páky musíte stisknout tlačítko elektrického zapalování a automatické.
Ve druhé variantě je zapalovací mechanismus zabudován do kliky a pracuje současně s jejich otáčením. Mechanismus pro zapalování hořáků v troubě není přítomen ve všech plynových sporácích, ale pouze u modelů se 6kanálovým elektrickým zapalováním.
Používání elektrického zapalování pro troubu
Chcete-li zapálit hlavní hořák pomocí zabudovaného elektrického zapalování, musíte otevřít troubu a otočit otočným knoflíkem proti směru hodinových ručiček, dokud se nezastaví - na maximální teplotní stupnici. Pak musíte současně stisknout tlačítko PU nebo přepínač TUP a tlačítko elektrického zapalovacího zařízení.
Proces zapalování netrvá déle než 5 sekund. Stává se, že tento čas nestačí a plamen zhasne, když je uvolněna klika TUP. V tomto případě musíte přestávku, aby se plyn rozptýlil, a zkuste to znovu po 1 minutě.
Od chvíle, kdy se hořák zapálí, je nutné držet tlačítko nebo páčku TUP po dobu 15 sekund - dokud pojistka nepálí, což umožní plynu vstoupit do hořáku. Nyní zbývá zajistit, aby byl plamen stabilní, a nastavit požadovanou teplotu
Stejný princip zapalování platí pro grilovací hořák, ale knoflík TUP se otáčí zcela ve směru hodinových ručiček. Toto je jediná a nezměněná poloha, která nastavuje teplotu na úroveň dostatečnou pro gril.
Po otočení spínače vstupuje plyn do horního hořáku, je zde instalována vlastní pojistka, která blokuje výstup plynu v případě tlumení plamene.
Jak ručně zapálit hlavní hořák trouby?
Pro zapálení spodního hořáku v kamnech Hephaestus pomocí zápalek nebo elektrického zapalovače se otevřou dvířka trouby, poté se otočí knoflík TUP a otočí se o 270 ° C.
Přivedou zdroj ohně do okna zapalovače současně s úplným stisknutím tlačítka PU nebo knoflíku otočného spínače, přičemž jej drží stisknuté asi 15 sekund. Poté, co se ujistíte, že plyn hoří, se rukojeť uvede do polohy potřebné pro použití.
Po uvolnění tlačítka PU nebo knoflíku TUP se ujistěte, že plamen stále hoří. Čím nižší je pokojová teplota, tím déle to bude trvat. Pokud plamen stále zhasne, znovu ho zapněte
Teplotní režim se volí v souladu s technologií přípravy určitých produktů. Obecná doporučení jsou uvedena v tabulce.
Pokud je zapalování úspěšné a plamen nezhasne, trouba se uzavře a nechá se zahřát. Aby byl v peci nastaven stabilní teplotní režim, musíte počkat nejméně 5 minut.
Ruční zapalování horního grilovacího hořáku
Chcete-li zapálit horní hořák, otevřete troubu a otočte spínač TUP do polohy „Gril“. Přiveďte zápalku nebo elektrický zapalovač k hornímu hořáku a současně držte knoflík TUP nebo tlačítko PU a držte jej po dobu 15 sekund.
Horní hořák trouby pracuje pouze v jednom režimu - teplota není nastavitelná. Chcete-li se ujistit, že je jídlo správně smažené, použijte špíz, který se otáčí určitou rychlostí, nebo ručně otočte jídlo
Často se stává, že se hořák poprvé nezapálí, takže po zapálení je nutné se ujistit, že je plamen zapnutý a teprve potom troubu zavřít. Pokud hořák stále zhasne, opakujte postup od začátku.
Plynový hořák nesvítí ani nezmizí
Příčinou poruchy související se začleněním trouby a zapálením hořáků mohou být ucpané nebo opotřebované části, porucha senzoru monitorující stav plamene.
Způsoby řešení problému mohou být následující:
- Porucha (přemístění špičky, ucpání nebo opotřebení) termočlánku. To vede k nedostatečnému napájení solenoidového ventilu. V důsledku toho se uzavře přívod plynu do hořáku. Tento problém pomůže opravit náhradní díl.
- Poškození solenoidového ventilu. V případě poruchy plynového ventilu vysílá řídicí senzor napětí. Ventil však není otevřený - činnost hořáku je přerušena ihned po uvolnění plynového ventilu. Ventil musí být vyměněn.
- Ucpání trysky. Dlouhodobé používání nebo požití produktů na trysce vede k částečnému nebo úplnému uzavření výstupního kanálu plynu. Pro vyřešení problému je hořák odstraněn a vyčištěn.
- Porucha jeřábu TUP. Příčinou poruchy může být poškození rotačního mechanismu umístěného uvnitř nebo jednoho z článků v soukolí. Díl by měl být nahrazen novým. Pokud je příčinou ucpání rotačního mechanismu jeřábu, je to odstraněno.
- Útlum trouby po zahřátí. Špatně regulovaný režim minimálního spalování, do kterého se trouba přepne po nejvyšším zahřátí, způsobuje příliš slabý plamen. Řídicí senzor se dostatečně nezahřívá a vypíná přívod plynu. Master může problém vyřešit - je nutné upravit hořák.
Plynové trouby nejsou vždy vybaveny funkcí regulace plynu, někdy nemají elektrické zapalování. Pro každý model plynového sporáku je proto třeba zvážit provozní pravidla, zapálení a důvody zániku ohně.
Jak zapálit horní a dolní hořáky v peci značky „Hephaestus“:
Co dělat, když plamen plynových hořáků zhasne:
Přehled zařízení a funkčnosti značky plynových sporáků GEFEST:
Jako příklad můžete použít plynový sporák Hephaestus, abyste zjistili, jak zapnout plyn v pecích jiných výrobců. Princip činnosti je stejný, rozdíl může být pouze v uspořádání odboček a tlačítek, ve funkčnosti zařízení.
Pokud jsou problémy se zapálením trouby spojeny s poruchou zařízení, je lepší kontaktovat pracovníky s plynem ze služby, se kterou byla podepsána smlouva na dodávku plynu a údržbu plynových jednotek.
Chcete se podělit o své vlastní zkušenosti se zapalováním a vařením kamen s logem Hephaestus v troubě? Prosím, napište komentáře do níže uvedeného bloku. Zeptejte se na téma článku, zveřejňujte tematické fotografie, sdílejte užitečné informace a doporučení.